высокой культуры обслуживания посетителей.3. Организует своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.4. Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных форм обслуживания и организации труда.5. С учетом рыночных методов хозяйствования изучает спрос потребителей на продукцию общественного питания.6. Организует расстановку работников с учетом их специальности и квалификации, опыта работы, личностных качеств и рационального разделения торгово-обслуживающей деятельности столовой.7. Организует ведение учета и своевременное представление учетно-отчетной документации о производственно-хозяйственной деятельности столовой, правильное применение форм и систем оплаты и стимулирования труда.8. Осуществляет контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.III. ПраваЗаведующий столовой имеет право:1. Знакомиться с проектами решений директора предприятия, касающимися деятельности столовой.2. Участвовать в обсуждении вопросов, касающихся исполняемых им должностных обязанностей.3. Вносить на рассмотрение руководства предприятия предложения по улучшению деятельности столовой.4. Подписывать и визировать документы в пределах своей компетенции.5. Вносить предложения о поощрении подчиненных отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.6. Требовать от руководства предприятия оказания содействия в исполнении своих должностных обязанностей и прав.IV. ОтветственностьЗаведующий столовой несет ответственность:1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей,
Перед Вами Должностная инструкция заведующего столовой.
Вы можете ознакомиться и скачать инструкцию с должностными обязанностями бесплатно.
Данная должностная инструкция регламентирует производственные полномочия и обязанности заведующего столовой.
Как использовать наш сайт инструкций OnlineManuals.ru
Наша цель состоит в том, чтобы предоставить вам быстрый доступ к содержанию должностной инструкции заведующего столовой.
С помощью онлайн просмотра, Вы можете быстро просмотреть содержимое инструкции и ознакомиться с должностными обязанностями заведующего столовой.
Для Вашего удобства
Если изучать должностную инструкцию заведующего столовой прямо на сайте, не очень удобно для Вас, есть два возможных решения:
• Просмотр в полноэкранном режиме - легко просмотреть инструкцию (без загрузки его на свой компьютер),
Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Для просмотра должностных обязанностей заведующего столовой на полном экране, используйте кнопку «Открыть в Pdf-viewer».
• Загрузка на компьютер - Вы можете также скачать должностную инструкцию заведующего столовой на свой компьютер и сохранить его в файлах.
Многие люди предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Возможность печати должностных инструкций также была предусмотрена на нашем сайте, и вы можете использовать ее, нажав на иконку «печать» в Pdf-viewer. Нет необходимости печатать все должностные обязанности заведующего столовой, можно выбрать только нужные страницы инструкции.