2.8.Правильно производить расчеты с посетителями. 2.9.Знать сорта и виды отечественных и импортных товаров, а также ихкраткую товароведческую характеристику. 2.10.Знать порядок составления и своевременно представлять в бухгалтерию по установленной форме отчеты о движении и остатке товаров, учитываемых в суммовом выражении. 2.11.Проверять наличие вин и алкогольных напитков на складе изделий, получаемых со склада 2.12.Соблюдать установленную руководством форму одежды. 2.13.Обеспечивать надлежащее санитарное состояние торгового зала, подсобного помещения, торгово-технологического оборудования и инвентаря. 2.14.Проходить медицинские осмотры в установленное время и передавать медицинские справки Заведующему баром. 2.15.Выполнять иные поручения Администратора, связанные с его функциональными обязанностями. 3. ПРАВА 3.1.Требовать от Администратора создания необходимых условий для хранения материальных ценностей, обеспечения форменной одеждой и всем необходимым для должного сервисного обслуживания посетителей. 3.2.Не принимать со склада товары, не отвечающие стандартам и вино-водочные изделия без соответствующей маркировки. 3.3.Прекращать обслуживание посетителей, находящихся в нетрезвом состоянии, либо не соблюдающих норм поведения, принятых на фирме.3.4.Вносить руководству предложения по улучшению ассортимента приготовления напитков и блюд. 4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ Сомелье несет ответственность за: 4.1.Невыполнение требований должностной инструкции. 4.2.Несоблюдение правил торговли.
Перед Вами Должностная инструкция сомелье.
Вы можете ознакомиться и скачать инструкцию с должностными обязанностями бесплатно.
Данная должностная инструкция регламентирует производственные полномочия и обязанности сомелье.
Как использовать наш сайт инструкций OnlineManuals.ru
Наша цель состоит в том, чтобы предоставить вам быстрый доступ к содержанию должностной инструкции сомелье.
С помощью онлайн просмотра, Вы можете быстро просмотреть содержимое инструкции и ознакомиться с должностными обязанностями сомелье.
Для Вашего удобства
Если изучать должностную инструкцию сомелье прямо на сайте, не очень удобно для Вас, есть два возможных решения:
• Просмотр в полноэкранном режиме - легко просмотреть инструкцию (без загрузки его на свой компьютер),
Вы можете использовать режим полноэкранного просмотра. Для просмотра должностных обязанностей сомелье на полном экране, используйте кнопку «Открыть в Pdf-viewer».
• Загрузка на компьютер - Вы можете также скачать должностную инструкцию сомелье на свой компьютер и сохранить его в файлах.
Многие люди предпочитают читать документы не на экране, а в печатной версии. Возможность печати должностных инструкций также была предусмотрена на нашем сайте, и вы можете использовать ее, нажав на иконку «печать» в Pdf-viewer. Нет необходимости печатать все должностные обязанности сомелье, можно выбрать только нужные страницы инструкции.